گزارش هفته تغذیه(از 24 مهرماه) در سال تحصیلی 95-94

  با توجه به اهمیت تغذیه دانشجویان و هفته غذا جلسه ای با حضور سرپرست محترم پردیس بنت الهدی صدر اردبیل سرکار خانم دکتر قاسم زاده، معاون محترم اداری و مالی جناب آقای مظفری، کارشناس امور دانشجویی و کارپرداز پردیس تشکیل گردید. در این جلسه برنامه غذایی موجود، میزان مواد غذایی مورد نیاز برای هر پرس غذا، نوع و کیفیت مواد بکار رفته در پخت غذا بررسی گردید و در خصوص نقاط قوت و ضعف برنامه غذایی موجود و راهکارهای لازم جهت بهبود این امر تبادل نظر و تصمیم گیری صورت گرفت. در این هفته برابر بخشنامه ارائه شده تغییر قابل توجهی در کیفیت غذایی و نوع آن ایجاد شد. همچنین جلسه­ ای جداگانه با آشپزهای پردیس بنت الهدی، سرپرستان خوابگاه ­های پردیس، نیروهای خدماتی و همچنین    نماینده های دانشجویان تشکیل شد و در رابطه با لزوم دقت در پخت و پز و کیفیت مواد، بهداشت محیط آشپزخانه و سلف سرویس نکات لازم ارائه شد و در خصوص عملی و کاربردی نمودن نظرات دانشجویان بحث و بررسی صورت گرفت.